首里城下で1887年に創業。120年余の歴史を誇る名門の蔵元です。 酒造所名は首里城瑞泉門のほとりの湧き水「瑞泉」にあやかり名づけた。歴史ある酒造所として泡盛の真骨頂である古酒造りに力を注ぎ、県内屈指の貯蔵量を誇っています。
※ホテルより車で約5分 距離1.6Km
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